４年

東日本大震災で被災されました皆様に、お見舞い申し上げます。
また、一日も早い復興を願っております。

４年が経ちました。
自分は被災地から遠い地に住んでおります、そのためか震災の話題が普段の会話で出てくることはほぼありません。

ですが、震災のことを他人事と思わず、忘れずにいたいと思っております。
それがまず、自分にできることかと。


３月に入りましたが、まだまだ寒い日が続きますね～。
梅の花が咲き始めましたが、寒いもんは寒いです。（笑）

私事ですが、一難去ってまた一難・・・という感じでして、なかなか落ち着く時がありません。
バイクも放置状態です・・・明後日くらいに乗れそうではありますが。

まあ、忙しいといえば忙しい日々なのですが・・・。



プリンです・・・試作品ですが。(^_^;)
今までキャンプ場でプリンを作るのにインスタントの粉を使っておりましたが、それでいいのか？と思い、キャンプ場で作れるプリンを試作しておりました。

今回で５、６個目です、毎回４００ｃｃくらい作ってます、糖尿になる覚悟はできてます。（爆）
卵は不使用です、一度卵を入れて作ってみたら卵のにおいがきつかったのと、卵の輸送に気を使いそうですので、卵なしにすることにしました。

材料は少なくして簡単にしているのですが、仕上げのコツをつかむまでが大変でした・・・今は、何とかなりそうな感じに持ってこれています。


こういったことができることがありがたいと感じる、３．１１。


ご覧いただきまして、ありがとうございました。